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什么彩票可以送彩金-鱿鱼不要再烤了,简单水灼一下,才是最好吃的做法,连小学生都懂

日期: 2020-01-01 16:16:49

什么彩票可以送彩金-鱿鱼不要再烤了,简单水灼一下,才是最好吃的做法,连小学生都懂

什么彩票可以送彩金,鱿鱼不要再烤了,简单水灼一下,才是最好吃的做法,连小学生都懂

最近出了几回线下活动,发现在各大景区各大美食街。都有这么一种美食,那就是“烤鱿鱼”烤鱿鱼的人气一直都非常高。本来我也想排队品尝一下,但是我走近一看。鱿鱼的新鲜度非常糟糕,作为一个沿海人看到原食材这样实在是吃不下。因为海鲜主要是吃“鲜”如果新鲜度不足很容易吃坏肚子,尤其是在现在这样的季节里。所以在此也奉劝大家,在准备买的时候一定要先看看原食材是否新鲜再决定是否排队购买。

说起鱿鱼我个人认为最好吃的做法就是最简单的还原食材的本味,也就是大家熟知连小学生都懂的“水灼”水灼虽然简单。但是对原食材新鲜度要求比较高,只有最新鲜的食材才能吃出最鲜美的海鲜本味。你认为了?

食材:鱿鱼2只、老姜2片、蒜蓉辣酱1匙、蒸鱼豆豉汁2匙

具体制作步骤:

1、在选择购买鱿鱼的时候要注意,首先一定要仔细看看鱿鱼的新鲜度。因为不新鲜的海鲜吃了会影响健康,那怎么判断鱿鱼是否新鲜了?首先看看鱿鱼的色泽及亮度。再者摸摸鱿鱼的本身的质感,如果感觉鱿鱼烂烂的马上会脱皮的样子那就是不新鲜的鱿鱼。

2、在把鱿鱼的表膜处理好之后,鱿鱼的头也要处理一下。像鱿鱼的眼睛和嘴都是不能吃的,所以眼睛的部分用剪刀剪一下然后清洗干净。在剪的时候建议是在水中操作,防止爆了喷得到处都是。至于嘴的部分,至于抠挤一下就可以了。

3、在处理完成之后,有时间可以稍微切一下花刀。把鱿鱼的内部面朝上,采用45度斜刀的方式从一角往边划切最后再用直刀的方式切横并改段。

4、在处理好鱿鱼之后,锅里加入适量的水并放入两片老姜煮开。

5、然后倒入之前准备好的鱿鱼,汆水一会捞出装盘。

6、最后根据自己的口味,调和一个酱料作为蘸酱。蘸酱可以和我一样,或者选择嫩姜、生抽组合还是生抽、芥末等。

7、一道非常经典的鱿鱼做法,就做好了。

小贴士:

1、鱿鱼尽可能购买新鲜的

2、切花刀的时候注意不要切到底断了

3、汆水的时间不能过久,不然鱿鱼就老了。

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