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新濠天地手机app下载地址-天气炎热,土豆别总用来炒了,试试这个新方法制作,既能当饭还能当菜

日期: 2020-01-08 12:40:14

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新濠天地手机app下载地址,马铃薯块茎中含有丰富的膳食纤维,并含有丰富的钾盐,属于碱性食品。有资料表示,其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所以更具有饱腹感,同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。土豆中含有一种rs2抗消化淀粉,这种淀粉不能被机体消化,因此不会引起血糖升高。土豆煮熟过程中rs2会损失,但放凉后又会形成新的抗消化淀粉,因此土豆适合放凉了再吃

食材备齐,土豆去皮洗净

将猪肉切成末,葱切葱花,姜切末

将土豆对半切开,这样会缩短蒸制时间,蒸锅加水烧开,将土豆放入蒸熟,如果不知道土豆是否熟了,可以用筷子扎一下,能轻松扎进去即是熟了

将正好的土豆放在大碗内,用勺子将土豆压成泥,或者将土豆放凉,放在保鲜袋里,压成泥

将土豆团成团,放在盘子里

将碗内加入半碗水,在加入盐、酱油、淀粉、鸡精,搅拌均匀调成汁

锅加油烧热下入葱姜爆香,再下入肉末中小火将肉末翻炒至变白

淋入调好的汁,加热至汤汁粘稠,关火

将汤汁淋在土豆泥上,撒上葱花

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